2016年04月

ジャガイモ糖尿病
1: リサとギャスパール ★ 2016/04/03(日) 19:36:15.16 ID:CAP_USER*.net
食事の欧米化により、日本でも糖尿病患者数が増えている。特に、Ⅱ型糖尿病は、食べ過ぎによる肥満が原因とされており、糖尿病の発症を防ぐには、食事の内容や量に注意する必要がある。今回は、糖尿病を防ぐためのジャガイモの摂取方法について紹介しよう。


○日米合同研究で明らかになった、ジャガイモと糖尿病の関係

大阪がん循環器病予防センターと米ハーバード大学の合同研究により、ジャガイモの摂取量が多いほど、1日の総摂取カロリーや肉類、砂糖入りの清涼飲料水の摂取が増加し、反対に身体活動が減少していることが分かった。また、ジャガイモの調理法との関連では、フライドポテトが、糖尿病のリスクを最も上げることが分かっている。
 

○ジャガイモは「穀類」? 「野菜」?

英国ではジャガイモは「穀類」と定義されているが、アメリカでは「野菜」と定義されている。実際には、ジャガイモは血糖の上昇を示す指数であるGI値が高く、栄養的に見ても、穀類と野菜の中間といったところだ。

また、アメリカでは、肉類の付け合わせとして、フライドポテトやマッシュポテトなどを添えることが多く、1回の食事のボリュームも日本人より多い特徴にある。 今回の研究結果は、アメリカの食習慣も大きく影響していると考えられる。
 

○日本人がジャガイモを食べる際に気を付けたいこと

ジャガイモ自体が、直接糖尿病の原因になるということではない。どの食べ物にも言えることだが、適量を食べることが、肥満や糖尿病を防ぐ鍵となる。日本でも、ジャガイモは野菜として扱われており、なじみの深い食材の一つである。適量を取る工夫としては、一つの野菜を集中的に取るだけでなく、さまざまな野菜を色とりどりに摂ることで、自然と栄養バランスも取れるようになる。
 
 
○糖尿病を防ぐ!ジャガイモの調理方法

フライドポテトのような揚げ物は、油を吸収することでカロリーが高くなり、肥満の原因になる。ジャガイモを食べるときは、他の野菜も一緒に食べられる煮物がおすすめだ。ジャガイモはGI値が高いが、このGI値自体は個々の食品を単独で食べた場合の値なので、実際の食事の時では状況が異なる。

煮物に含まれている他の食材と一緒に食べることで、血糖の上昇を遅くすることができる。 食事をする際には、ごはんなどの炭水化物、魚、肉類などのタンパク質もバランスよくきちんと食べたい。


http://www.excite.co.jp/News/column_g/20160403/Circl_14324.html
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けいおん (1)


けいおん (2)


けいおん (3)
1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/04(月) 03:18:51.81 ID:GtoBtVsH0.net
あの頃が一番楽しかった
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電子書籍
1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 23:53:43.36 ID:q60uy2nT0.net
何ンゴ
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病院の通路
1: ニーリフト(茸)@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 13:50:49.73 ID:CWssk+8U0?2BP(3310)
亡くなった人の姿を見たり、不思議な声を聞いたり――。人の死と接する機会の多い医師や看護師は病院内で「幽霊」と遭遇する体験が多いらしい。

医療関係者の会員サイト「m3.com(エムスリーコム)」が運営するネットニュース「医療維新」が2016年3月、会員に「病棟に幽霊? 見たことある?」というアンケート調査を行なったところ、多くの医師や看護師から目撃談が寄せられた。

それによると、回答者総数は2273人で、開業医400人、勤務医1345人、歯科医師3人、看護師72人、薬剤師380人、その他医療従事者73人だった。

「幽霊や第6感、超常現象など通常の科学では説明できない不思議な体験をしたことはありますか?」との問いに、開業医の27%、勤務医の21%、看護師の47%が「はい」と回答した。そして、「通常の科学では説明できない不思議な出来事は存在すると信じますか?」との問いでは、開業医の45%、勤務医の45%、看護師の61%が「はい」と回答した。

続いて、実際の体験を自由に書く欄では、小さい頃の思い出話とともに、次のような病院内での生々しい目撃談が相次いだ。

「仮眠室の2段ベッドの下で寝ていると、夜中に上のベッドに上がっていく足音がした。『お疲れさま』と言って寝たが、翌朝、鍵がかかって仮眠室には誰も入れないことに気付いた」(勤務医)

「入院されていないはずの義眼の患者さんに、真夜中、当直室に入院着で訪問された。おかしいなと思い、翌日、看護師さんたちに聞いたが、誰もその患者さんのことを知らなかった」(開業医)

こんなことを書く勤務医もいた。

「よく見ますので、不思議でもなんでもありません。患者さんが多い先生には、救ってほしい、まずいモノが寄り添っているのも見えます」

「どの病院にも(霊が)見える看護婦さんが必ず1人存在する。以前の病院には日常的に見える外科医がいらした」

一方、こんなクールな声も。

「霊が見えるという人に向精神薬を飲ませたらどうなるのだろうか?」

なんだか、入院するのがイヤになるではないか。


http://news.livedoor.com/article/detail/11369463/
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豊臣秀吉の過ち
1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 18:54:02.57 ID:nQlyiL+S0.net
織田信長とかは結構ドラマとかになってるのに
秀吉ってあまりそういうのなくね?

かわいそう・・・
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おにぎり
1: スパイダージャーマン(東日本)@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 01:06:29.25 ID:ToZhzICZ0.net
おにぎりに欠かせない存在といえばまわりを包んでいる「のり」。巻かれたばかりでパリパリしているのが好みな人と時間が立ってしっとりしたものが好みな人にわかれますよね。そこで今回は大学生のみなさんに、おにぎりののりの流派について聞いてみました。

Q.おにぎりののりはしっとり派ですか?それともパリパリ派ですか?

・パリパリ派……75.9%
・しっとり派……24.0%

およそ7割以上の方が、おにぎりののりはパリパリ派だという結果になりました。コンビニのおにぎりで慣れてしまっているかもしれませんね。


<パリパリ派>

■食感が好き

・パリパリの方が食感が良くて好きだから(女性/19歳/その他)
・パリッとしている食感が好きだから(男性/21歳/大学2年生)
・食感が楽しいから。また、ふにゃふにゃだとかみ切りにくいから(男性/20歳/大学2年生)


<しっとり派>

■パリパリはひっつくから

・パリパリだと口の中に張り付いて大変(男性/20歳/大学1年生)
・パリパリしているとのどにへばりつくから(男性/22歳/大学4年生)
・パリっとしていると口に付くから嫌だ(女性/22歳/大学2年生)


https://gakumado.mynavi.jp/gmd/articles/35406/outline
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疑問
1: ストレッチプラム(長野県)@\(^o^)/ 2016/04/02(土) 02:21:14.96 ID:YocxmUUH0.net
これから新入学の季節を迎えます。宗教の勧誘も積極的になり、入会してしまう人も増えてきます。声をかけてくる側には、人を惹(ひ)きつける魅力がある。誘われる側もそれが危ない宗教であるなんてわかるワケがない。


http://mainichi.jp/sunday/articles/20160328/org/00m/040/006000d
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GAT5
1: 名無しさん@おーぷん 2016/04/01(金)12:57:25 ID:NwN
だいたいこんな感じで海岸線に沿って徒歩でお散歩しようと思う
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自転車レース
1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/01(金) 10:04:48.54 ID:ut6+RydY0USO.net
ツールとかやっても盛り上がらないし
日本人選手が世界で活躍したとしても全く話題にならない
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奇抜なたけのこの里 (1)


奇抜なたけのこの里 (2)
1: いちごパンツちゃん ★ 2016/03/31(木) 11:05:42.96 ID:CAP_USER*.net
「きのこの山」のチョコとクラッカー部分を最初から分けた謎お菓子として、昨年話題になった「きのこの山 セパレーテッド」。別々に食べたい人向けのこのお菓子の新作「チョコだけのこの里」「クッキーだけのこの里」が発表されました。たけのこの里をチョコ部分とクッキー部分に分けて別々にパッケージングしたもの。

「チョコだけのこの里」ではチョコのコクとまろやかさだけを、「クッキーだけのこの里」ではクッキーのサクサク食感だけをじっくり楽しむことができます。

たけのこの里を分ける食べ方は、先日公開された嵐の松本潤さん出演のCMでもオススメされていましたが、最初から分けてしまうとは……。

昨年の「きのこの山 セパレーテッド」同様、Webサイトのプレゼントキャンペーンのために限定生産されたもの。キャンペーンサイトから応募すると、「チョコだけのこの里」「クッキーだけのこの里」1箱ずつと、ぶたとたぬきがたけのこの里を分けている特製

デザインのQUOカード1000円分(500円×2枚)のセットが抽選で当たります。応募期間は3月31日から5月31日15時まで。当選人数はたけのこの里発売年の1979年にちなんで79人です。


http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160331-00000013-it_nlab-life
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