溶けないアイス
1: 黒髪隠者 2017/06/05(月) 06:42:52.47
溶けないアイスクリームが金沢のアイス店、金座和アイスから2017年4月に発売されました。梅の花をかたどった棒アイスは気温40度でも溶けずドライヤーの熱風を当てても形が崩れないそうです。開発したのは金沢大学の名誉教授で見た目や味は市販されているアイスクリームと変わらないそうです。

この風変わりなアイスクリームについて大型掲示板サイト2ちゃんねるから「溶けないのならアイスじゃない」とか「食べても消化できるのか?」など否定的な意見が出ています。

写真で見る限り、普通のアイスなのですが金沢の観光地、ひがし茶屋街のアイス店でしか発売されてないので、どんな食感で、溶けない様子が、どんな感じなのか具体的に分かりません。管理人的に江崎グリコから発売されている「カプリコ」みたいなモノなのではないかと思っています。

しかし、アイスと言えば冷たく溶けるモノだというのが世間一般の常識でソフトクリームなどは溶けかけが美味しいと言う人が大勢います。観光地で限定的に売っていれば話のネタとして食べてみようとお金を出しますが全国的に市販されていたら買わないと思います。

(文/隠者ニュース管理人)


2ch議論ネタ
【食文化】溶けないアイス登場=常識覆す「熱いソフト」も-支出全国一の金沢
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1496457532/
最近の記事
81: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 12:20:53.82 ID:XRyKniC80
>>1
融けかけが美味いんだよ!
ダラダラ垂れてくる寸前の緊張感も良いものだし。

10: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 11:43:55.88 ID:CA18d8o80
溶けるから美味いんでしょ。
カプリコーンはいらないんだよ。

11: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 11:44:28.12 ID:QP7Uz2vs0
よく分からんがアイスではなくね?

15: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 11:47:27.67 ID:LRdvodvY0
こういうのよく話題になるけど
ぬるいアイスはただのクリームだよな

24: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 11:52:10.59 ID:q6yVvEEV0
アイスクリームじゃなくてただのクリームか
いわれてみれば確かにそうだ

35: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 11:57:48.67 ID:Tzy9UNxy0
アイスの定義なんてされてないのだから、
アイスだと言ったらアイスなのだ。

37: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 11:58:16.78 ID:pT2nIQnyO
新感覚はウケる事はあるけど、逆感覚はまずウケない
ラーメンが甘かったら殺意が沸くだろw

139: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 13:27:03.39 ID:kgMHZvOJ0
>>37
食べ物で逆感覚ってそもそも、熱い⇔冷たい、甘い⇔辛い、
多い⇔少ない以外に思いつかない

冷たい緑茶とか冷しゃぶとか、熱い⇔冷たいの成功例は山程ありそうだけど
というか、成功した時点でそれがすぐに本流のようになって
逆感覚っぽくなくなっちゃうってだけでは

40: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 11:59:34.26 ID:EHRVeG/S0
なんだただのアイス風菓子の話か
とぐろまいてるジャイアントコーンやカプリコとかわらんな

47: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 12:02:31.85 ID:SQiDUHh/0
溶けないアイスつーかフリーズドライならもう宇宙食である

65: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 12:11:28.22 ID:QP7Uz2vs0
溶けても流れ出さないってことか
すごいじゃん

75: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 12:16:38.36 ID:mpPgpPXF0
>>65
でも口に入れても溶けないと思うのだがそれじゃ全然駄目な気がする

68: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 12:12:13.11 ID:5jkyQgiw0
冷たくないならアイスじゃない

73: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 12:14:53.35 ID:mpPgpPXF0
>>68
この物体の温度自体は冷たいのでは?
じゃなきゃただのクリームだしw

69: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 12:13:07.56 ID:7OnqF4j00
アイスクリームのアイスの意味わかってんのか?

76: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 12:17:11.16 ID:kgMHZvOJ0
>>69
ふっふっふ、ICEというのは「氷」であって、元々は冷たいという
意味はないのだよ

冷たさを連想させるのは単なる比喩表現にすぎない

86: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 12:24:02.94 ID:zbRQ8vnN0
とにかく一度食ってみたいな。
とっとと東京で販売せい!!!

89: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 12:25:52.99 ID:xtNwj9l60
2、3日前に見た宇宙飛行士のスレで一番不味かった
宇宙食がアイスクリームとか言ってたけど

イメージ的にはそんな感じがするw

119: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 12:58:25.20 ID:3l+aAt3S0
常温のアイスなんて食いたくねえよwwwwwwwwwww

121: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 13:00:54.90 ID:+WoB3I/30
まあ乳化剤のレシチンみたいなもんか
米粉デンプン質だし生クリームと卵黄多めのスイートポテト
生地みたいなもの?

161: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 14:06:39.15 ID:7Z7c4Wl5O
溶けないからと暑い部屋に置いて腐らせそう

165: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 14:34:56.01 ID:h3YjU58hO
アイス以外にも技術転用できそう
転用してる例がこれかも知れんが

193: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 16:41:07.53 ID:fNqvOoGl0
アイスの味がするアイスじゃない何かだったら宇宙食として
開発されたものがすでにあるが

それに取って代わるレベルかつ基準をクリアすればそのうち宇宙に
行くかもしれんな

200: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 20:26:59.49 ID:dxeethyC0
この技術であずきバーを作れば完璧だな

207: 名無しさん@1周年 2017/06/03(土) 22:05:14.84 ID:cZUBzyWe0
20年くらい前に中国で買った棒アイス
テーブルに放置してたら、スポンジ状になった
だけで溶けなかった…

転載元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1496457532/