京都
1: 黒髪隠者 2017/06/11(日) 06:46:14.39
京都市中京区新町蛸薬師北西角から室町時代初頭に使われた地下室が見つかりました。地下室は石で床を平らにしている事から裕福な商人が特別に作らせた部屋の可能性が高いです。地下室は南北2・1メートル、東西5・4メートルの長方形状で、そこからハモ、サワラ、ブリ、犬、ウサギ、ツル、コウノトリの骨が発見されました。

地下室は時代の流れと共に壊され灰や炭などが何層も重なり、その中から土器や陶磁器、古い貨幣、魚や動物の骨が捨てられてました。お金をかけて作った地下室の使用目的がゴミ捨てだったのかは不明ですが、当時の生活を知る事が出来る発見だと言えます。

この室町時代に作られた地下室について大型掲示板サイト2ちゃんねるから犬や鶴を食べていた事に驚きの声が上がっています。管理人は国鳥である鶴を室町時代の人がポピュラー(大衆向き)に食べていた事を意外に思いました。この地下室から今後どんなモノが出土するのか楽しみです。

動物の骨
 ※地下室から出土した骨

(文/隠者ニュース管理人)


2ch議論ネタ
【歴史】中世の京都商人、何食べた?犬やウサギ、魚、鳥などの骨が多数出土…鎌倉時代末-室町時代初頭の地下室発見
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1496980814/
最近の記事
10: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 13:04:51.76 ID:BrxvISqkO
犬食とか冗談は韓国だけにしてくれ…

38: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 13:38:34.74 ID:jFFOZRb50
>>10
この時代の犬はオオカミみたいなものだぞ。
日本で犬がおとなしくなったのは綱吉の生類憐みの令以後。

152: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 22:26:25.36 ID:CLe9xazm0
>>10
江戸時代半ばまでは普通に食ってたよ
まあ四つ足は仏教的に避けられてたから頻繁に
食べてたわけじゃないけどね

当時は愛玩ではなく家畜だから馬や牛と同じく働けなくなったら
食べてしまったりする

25: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 13:19:58.24 ID:jXGdxiXw0
肉食がタブーとなって日本人はどんどん小さくなり
江戸末期が低身長のピークに

48: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 13:44:44.34 ID:horrBgR00
どうせ肉食うなら牛や豚や山羊、羊の家畜を飼えばよかったのに
中世も仏教の坊主がうるさいからこっそり食ってたのかな

71: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 14:00:31.77 ID:jXGdxiXw0
>>48
牛馬は荷運びや耕作など労働してもらう動物だったからなあ

54: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 13:48:51.00 ID:dQBW01+s0
昔の日本の獣肉の食い方って、鍋にするのが多いよな
ま~一般人の食事自体が飯と汁と塩みたいな粗食だったが

63: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 13:53:38.48 ID:FVGYsLGI0
どこの国でも愛玩動物を絞めることはよくある。
ヤギやロバを可愛がってて冬のシチューにするとか‥

67: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 13:56:09.58 ID:jFFOZRb50
>>63
どこで読んだんだったかなぁ、ヴェトナム人女性と
結婚した作家がいて、奥さんがペットとしてウサギを買ってきて、
それはもうかわいがっていたのに突然なんかめでたい日のごちそうに
化けてて面食らったという話があった。

75: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 14:04:10.21 ID:3IhNf/U/0
家康が鶴食ってたっていう資料があるんだが
鶴旨いのかねえ?

食ってみたい 食ったら捕まるけど

86: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 14:15:41.05 ID:jFFOZRb50
>>75
家康が、というか、代々の将軍は正月に鶴食わされてたぞ。
まずかったらしいが。

89: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 14:21:51.09 ID:horrBgR00
たしか室町時代の食物のランキングでは、鶴は鳥でいちばん格式が高いらしい
あとは雁とか雉とか

90: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 14:23:29.04 ID:dQBW01+s0
江戸時代なんかは鶴は御三家レベルじゃないと食えなかったらしいが

97: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 14:39:54.89 ID:ruj+v5CK0
犬は昔は手頃な肉だったしな
仏教が隆盛してきて段々食べなくなってきたけど

110: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 15:14:29.29 ID:UkTybIK+0
そらまあ飢饉で食べるものが無くなったら獣肉でも食う罠。
獣肉が一般的に(料理として)食べられるようになったのは
300年前らしい。
 
沖縄では400年前。アイヌは・・・数千年かもな・・・

118: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 15:31:41.00 ID:4VWWwY1oO
>>110
昔の飢饉の記録に
人々は犬猫は勿論、牛や馬ですらも食べたと書いてある。

犬猫よりも、牛や馬を食べることがショッキングなことだったらしい。

120: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 15:39:02.10 ID:n/wFstqy0
>>118
農耕の道具だから、それを食うのは余程追い込まれてたのでしょう

112: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 15:17:36.37 ID:7vCpWLBu0
ツルとかコウノトリって美味いんか?

149: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 21:32:56.84 ID:Yk6L+tBP0
>>112
鶴は朝廷への献上品で高価だったらしい
前田利家が鶴食い過ぎて当たって腹痛になったり

136: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 19:22:04.03 ID:O3KwC4sa0
なんだよ
日本人も犬食ってたじゃん

144: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 19:45:39.40 ID:J70Nihnb0
>>136
愛玩としてのペットが現れるまでは普通に喰ってただろ
牛でも馬でも鶏でも飼ってたものを喰うのは当たり前

147: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 19:58:47.34 ID:6YGNfhiM0
豊富な肉を食べる裕福な商人だったんだな
貨幣もゴミ捨て場に捨てたのか

153: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 22:27:41.04 ID:sRAYkRKy0
室町って日本人の平均身長が1番高い(ほぼ今と変わらない位)だったとさえ、
言われてるから色々なものを食べていたと言われても納得する

江戸末期から明治位まで極端に平均身長低いのは、
やっぱり幕府などが肉食を否定する御触れを出してたのが
浸透してたからだろうね

158: 名無しさん@1周年 2017/06/09(金) 23:18:48.78 ID:FBDefFVI0
関西と言うか京都、奈良は海から遠いので新鮮な魚が手に入らなかったから
体は動物性蛋白質を欲しがっていたから、魚の代わりに犬猫を食べるしか
方法が無かったんだよ

171: 婆 ◆HKZsYRUkck 2017/06/10(土) 16:17:21.16 ID:sjeWZnhr0
つか、地下室に生ごみを捨てるという発想がわからん。
屋敷中臭くなりそう。

172: 名無しさん@1周年 2017/06/10(土) 23:17:22.41 ID:SQfnLlgG0
>>171
歌舞伎とか時代劇でよくある「古井戸に死体を捨てる」というのも
よくわからん(w

死臭が凄くてすぐばれそう

転載元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1496980814/